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-Atelier de sushi tous les mercredis

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Infos et réservations au 0442500505 ou info@koi-aixenprovence.com

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Votre restaurant à le plaisir de vous accueillir tous les dimanches de 12h à 14h30 et de 19:00 à 22h30.

Infos et réservations au 0442500505 ou au 0660772097

 

Reservations

Japanese & Teppanyaki Food

Au cœur du centre ville historique d’Aix en Provence, le restaurant Koï a été conçu dans un esprit contemporain mêlant les influences japonaises et la rencontre des matières, qui en fait un lieu lumineux aux volumes exceptionnels, ouvrant sur un jardin prolongeant l’invitation à la détente…

En entrant au Koï, on se sent comme projeté en plein Japon en découvrant l’immense fresque recouvrant tout l’espace, du sol au plafond.

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Nos spécialités

-   La cuisine teppanyaki 鉄板焼き
La philosophie du teppanyaki est un réel échange de culture et de traditions à travers l’art culinaire.

-   Le tempura 天ぷら
Grand classique de la cuisine Japonaise, le tempura est un assortiment de beignets à la fois très savoureux et très digeste.

-   Le saké 日本酒
Le véritable saké japonais est méconnu…
Le saké peut être dégusté comme un vin, dont il est à la fois proche mais différent.

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  • Nos desserts, réalisés par notre Chef pâtissière I-Hsien HO, ont été imaginés pour l'occasion par Philippe Segond, MOF Pâtissier Confiseur, qui a su créé, pour chacune des recettes, un subtil mélange entre pâtisserie japonaise traditionnelle et pâtisserie française.