- Koi sushi bar -

concombre, fromage frais, menthe fraiche, riz betterave

Saumon, crème de fromage avocat, huile d'olive, délicatement enveloppés par un riz épinard-coriandre, feuille de soja et sauce teryaki

Tempura de surimi, crème de fromage, délicatement enveloppé de riz blanc, saumon, brunoise salsa (tomate, oignon, concombre, poivre, sel, huile de pépin de raisin, citron), avocat, mangue, sauce teryaki, mayonnaise épicée, patate douce frite

Thon cuit, avocat, crème de fromage, délicatement enveloppé par un riz à la betterave, saumon grillé, brunoise salsa (tomate, oignon, poivron, concombre, sel, poivre, huile de pépin de raisin, citron), sauce fraise et teryaki, patate douce frite

Californias aux tempuras de crevette, crème de fromage, délicatement enveloppés par un riz blanc, thon grillé, brunoise salsa (tomate, oignon, concombre, poivron, sel, poivre, huile de pépin de raisin, citron), sauce teryaki, mayonnaise épicée, graines de sésame, patate douce frite

Californias au saumon d'Écosse, avocat, fromage frais, ciboulette, délicatement enveloppés par une couche de saumon snacké, graines de sésame, oeufs de tobiko

patate douce, avocat, pousses de soja, riz baies de goji

riz piment d'espelette, mangue, avocat, concombre, sauce mangue

Beignet de crevette, avocat, sésame, moutarde à la truffe

Saumon, avocat, concombre, sésame

Thon, avocat, concombre, sésame

Thon, avocat, ciboulette, shishimi togarashi, oignon frit, spicy mayo

Saumon, avocat, ciboulette, shishimi togarashi, oignon frit, spicy mayo

Thon marine aux épices, salsa de pommes et avocat, spicy mayo

Riz piment d'espelette, foie gras, confiture de figue, praline, oignon frit et éclats de tempura

Poulet panko, parmesan, roquette, éclats de tempura, mayonnaise, basilic

Avocat, crème de fromage, sésame

Saumon, avocat, fromage, ciboulette, mayo japonnaise