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Riz piment d’espelette, foie gras, confiture de figue, praline, oignon frit et éclats de tempura
Riz baies de Goji, crevettes marinées, avocat, aneth, concombre, ciboulette, moutarde aux baies roses
Thon marine aux épices, salsa de pommes et avocat, spicy mayo
Poulet, mangue, mango mayo
riz piment d'espelette, mangue, avocat, concombre, sauce mangue