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Poulet panko, parmesan, roquette, éclats de tempura, mayonnaise, basilic
Saumon, avocat, fromage, ciboulette, mayo japonnaise
Thon, avocat, ciboulette, shishimi togarashi, oignon frit, spicy mayo
Riz piment d'espelette, foie gras, confiture de figue, praline, oignon frit et éclats de tempura
Riz baies de Goji, crevettes marinées, avocat, aneth, concombre, ciboulette, moutarde aux baies roses
Beignet de crevette, avocat, sésame, moutarde à la truffe