15,50€
Saumon, marinade épicée aux agrumes, concombre, oignon rouge, radis rose, coriandre, pousse de shiso.
Saumon, crème de fromage, ciboulette
Saumon, avocat, ciboulette, shishimi togarashi, oignon frit, spicy mayo
Riz piment d'Espelette, saumon snacké, pulpe de citron, sel fumé au bois de Sakura
Saumon, avocat, gingembre frais, aneth, oignon, câpres