Plateau 02

Vous allez aimer:

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  Truffle maguro x8

  # Sashimis

  Thon, salsa de pommes vertes et avocats, brisure de truffes, crème de balsamique à la truffe blanche

  12,50€
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  Thon

  # Rouleaux de printemps

  Thon, salade, germes de soja, vermicelle de riz, gingembre frais, concombre, carotte, menthe

  5,00€
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  Maguro Truffle x1

  # Sushi

  Thon, brisure de truffe, pousses de cress, vinaigrette shiso

  3,50€
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  Maguro Spicy x6

  # Maki

  Thon, sauce piquante

  5,80€
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  Ceviche de thon

  # Ceviches

  Thon, marinade épicée aux agrumes, concombre, oignon rouge, radis rose, coriandre, pousse de shiso.

  13,50€