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Nouilles Soba, crevettes marinées, mesclun, oignon frit, concombre, tomate cerise
Beignet de crevette, avocat, sésame, moutarde à la truffe
Riz piment d'Espelette, crevette, avocat, ciboulette, oignon frit, mayonnaise blanche
Crevettes crues
Saumon, thon, crevette cuite, daurade.
Crevette cuite