Très bonne année 2019.
3,50€
Riz aux baies de Goji, saumon snacké, pulpe de citron, sel fumé au bois de Sakura
Thon
Sériole snackée, riz au piment d'Espelette, sauce soja marinée, poudre de piment, pousse de shiso
Thon, brisure de truffe, pousses de cress, vinaigrette shiso
Dorade
Avocat
