Très bonne année 2019.
3,50€
Thon, brisure de truffe, pousses de cress, vinaigrette shiso
Saint-Jacques snackée, riz au piment d'Espelette, perles de Yuzu, pousse de shiso
Saumon
Avocat
Riz au piment d'espelette, Foie gras, confiture de figues
Anguille fumée
