17,70€
Saint-Jacques, dés de mangue, fruits de la passion, sauce mangue passion
Saumon, avocat, gingembre frais, aneth, oignon, câpres
Daurade, chutney de mangue, crème de balsamique mangue, moutarde mangue, graines de lin, pousse de cress astina
Noix de St Jacques
riz piment d'espelette, mangue, avocat, concombre, sauce mangue
Daurade, mangue, vanille, huile d'olive, jus de citron, perles de yuzu